Le physicien Jean-Christophe Géminard (CNRS) s'attache à comprendre le comportement du sable et tout particulièrement la transition entre son état solide et liquide.
Dans la série Surprenants matériaux.
Film présenté au Palais de la découverte dans l'exposition Ruptures, les matériaux roulent des mécaniques jusqu'au 10 novembre 2013.
Si vous connaissez d'autres vidéos utiles pour l'apprentissage de la physique (ou si vous désirez émettre un commentaire sur ce site), veuillez cliquer ici.
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Si vous comprenez l'anglais, vous trouverez un grand nombre de vidéos de physique sur mon autre blog Best Physics Videos.
mercredi 31 juillet 2013
Stick-slip: l'effet collé-glissé
lundi 29 juillet 2013
L'oeuf culbuto
Un œuf a été vidé puis partiellement rempli avec un peu de sable.
Ainsi lesté, il se redresse toujours lorsqu'on essaie de le coucher sur la table.
dimanche 28 juillet 2013
Les dangers qui menacent la Terre: chronique d'une fin du monde annoncée
Des annonces de fin du monde reviennent régulièrement, relançant des peurs irraisonnées. Mais qu'en est-il vraiment ? Qu'entend-on par "fin du monde"? Y a t il vraiment des raisons de penser qu'une fin brutale de notre monde pourrait survenir ? Nous verrons qu'il existe en effet de nombreux dangers pour la Terre, vaisseau spatial voyageant dans l'espace, mais qu'en les connaissant mieux, il n'y a plus beaucoup de raisons d'avoir peur.
Conférence du 8 Décembre 2012 par Jean-Eudes Arlot, Astronome, Institut de Mécanique Céleste et de Calcul des Ephémérides, Paris.
Conférence du 8 Décembre 2012 par Jean-Eudes Arlot, Astronome, Institut de Mécanique Céleste et de Calcul des Ephémérides, Paris.
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samedi 27 juillet 2013
Un crayon dans un verre d'eau (expérience du bâton brisé)
Un crayon plongé à moitié dans un verre d'eau semble être brisé au niveau de la surface. Cette expérience illustre le phénomène de réfraction de la lumière.
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vendredi 26 juillet 2013
Les ondes guidées
Dans un tuyau cylindrique, au-delà dune certaine fréquence, des modes de propagation guidée d'ondes acoustiques apparaissent en plus du mode onde plane. La vitesse de groupe des modes guidés dépend de la fréquence de la porteuse contrairement à celle de l'onde plane : c'est le phénomène de dispersion. Cela entraîne une distorsion du signal de modulation pour les modes guidés. L'extrapolation au domaine optique de cette expérience explique pourquoi on a intérêt à utiliser des fibres optiques monomodes pour les télécommunications optiques à longue distance, le mode de propagation étant non dispersif.
Auteur : Bernard Clerjaud
Réalisateur : Michèle Bredimas
Production : Université Pierre et Marie Curie Paris VI Copyright UPMC 2002
Auteur : Bernard Clerjaud
Réalisateur : Michèle Bredimas
Production : Université Pierre et Marie Curie Paris VI Copyright UPMC 2002
jeudi 25 juillet 2013
La physique quantique à l'épreuve de l'expérience
Conférence par Alain Aspect.
"La vérité", Journées Scientifiques annuelles de l'Institut Universitaire de France, organisées par le Pôle de recherche et d'enseignement supérieur (PRES) de Toulouse, l'Université Toulouse II-Le Mirail et l'Institut Universitaire de France. Toulouse : Hôtel-Dieu, 2-4 avril 2013.
"La vérité", Journées Scientifiques annuelles de l'Institut Universitaire de France, organisées par le Pôle de recherche et d'enseignement supérieur (PRES) de Toulouse, l'Université Toulouse II-Le Mirail et l'Institut Universitaire de France. Toulouse : Hôtel-Dieu, 2-4 avril 2013.
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mercredi 24 juillet 2013
L'effet "Mer Rouge"
Un pot en verre partiellement rempli d'eau est mis en rotation rapide grâce à une ficelle torsadée. La surface de l'eau prend alors la forme d'un paraboloïde de révolution, d'autant plus creusé que l vitesse de rotation du pot est élevée.
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mardi 23 juillet 2013
KEZAKO: Pourquoi le sel fait il fondre la neige?
Kezako, la série documentaire qui répond à vos questions de science, aborde cette fois-ci la question "Pourquoi le sel fait il fondre la neige?"
lundi 22 juillet 2013
Canon à l'eau bouillante
Une petite quantité d'eau est placée dans un tube de cuivre dont l'extrémité est scellée par un bouchon de caoutchouc. Le tube est ensuite chauffé au chalumeau, ce qui fait bouillir l'eau. Alors que l'eau liquide se transforme en vapeur, la pression dans le tube augmente, jusqu'à éjecter le bouchon.
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dimanche 21 juillet 2013
Explosion d'un fil
Un condensateur de 100µF est chargé à 3 kV (450 Joules), puis déchargé à travers un mince fil de fer, ce qui fait exploser ce dernier.
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samedi 20 juillet 2013
Pourquoi et comment mesurer la forme de la Terre?
Conférence du 27 avril 2013 par Felix Persosanz, expert en Géodésie spatiale au CNES de Toulouse
Les origines de la géodésie - cette science dont l’objet est de mesurer la Terre - remontent à l’antiquité. La question de la représentation de la Terre a traversé les âges. Influencée par des concepts mystiques, mythologiques, religieux, philosophiques ou scientifiques elle a contribué au développement des mathématiques, de l’astronomie, de la géographie, de la cartographie.
Grâce aux satellites, la géodésie est aujourd’hui une discipline d’actualité et fondamentale dans divers domaines scientifiques, technologiques et sociétaux. Elle permet par exemple de répondre aux questions suivantes : Quelle est la référence de la mesure du niveau des océans ? Comment mesure-t-on la vitesse des plaques tectoniques ? Comment définir le repère dans lequel les coordonnées du GPS sont exprimées ?
Cette conférence fait l’état des connaissances sur la forme et les déformations de la Terre. Les techniques d’observation ainsi que les phénomènes physiques mis en jeu y sont exposés de façon schématique.
Les origines de la géodésie - cette science dont l’objet est de mesurer la Terre - remontent à l’antiquité. La question de la représentation de la Terre a traversé les âges. Influencée par des concepts mystiques, mythologiques, religieux, philosophiques ou scientifiques elle a contribué au développement des mathématiques, de l’astronomie, de la géographie, de la cartographie.
Grâce aux satellites, la géodésie est aujourd’hui une discipline d’actualité et fondamentale dans divers domaines scientifiques, technologiques et sociétaux. Elle permet par exemple de répondre aux questions suivantes : Quelle est la référence de la mesure du niveau des océans ? Comment mesure-t-on la vitesse des plaques tectoniques ? Comment définir le repère dans lequel les coordonnées du GPS sont exprimées ?
Cette conférence fait l’état des connaissances sur la forme et les déformations de la Terre. Les techniques d’observation ainsi que les phénomènes physiques mis en jeu y sont exposés de façon schématique.
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vendredi 19 juillet 2013
De l'électronique quantique à l'optique quantique
Conférence du 16 Mars 2010 par Claude Fabre, professeur à l’Université Pierre et Marie Curie Paris VI.
L’avènement du laser est l’aboutissement d’un long processus de maturation des concepts relatifs à l’interaction entre la lumière et la matière, qui a commencé il y a plus de cent ans avec les travaux de Lorentz. A la suite des travaux d’Einstein, on s’est rendu compte qu’il était indispensable de traiter quantiquement la matière pour caractériser précisément cette interaction, d’où le nom d’ « électronique quantique » donné dans les années 50-60 à ce domaine de recherche.
Mais l’avènement du laser a relancé la problématique et les interrogations : comment concilier la nature manifestement ondulatoire de la lumière produite par un laser avec son caractère non moins manifestement quantique et corpusculaire, puisque ce sont bien des photons qui sont produits par le mécanisme d’émission stimulée à l’origine du fonctionnement du laser ?
Sous l’impulsion de R. Glauber et d’autres chercheurs, une théorie complètement quantique s’est mise progressivement en place, capable de rendre compte de manière unifiée de ces deux aspects de la lumière laser. On s’est alors rendu compte qu’il était envisageable de produire une lumière aux propriétés spécifiquement quantiques, notamment en ce qui concerne ses fluctuations et de ses corrélations.
L’électronique quantique a ainsi progressivement cédé la place à l’optique quantique. Les techniques laser ont ainsi permis de produire et d’étudier des états aux propriétés quantiques de plus en plus étranges : photons uniques, états comprimés, états intriqués, chats de Schrödinger… L’exposé retracera les grandes lignes de cette évolution, poursuivie sur plus d’un siècle, et ses perspectives.
L’avènement du laser est l’aboutissement d’un long processus de maturation des concepts relatifs à l’interaction entre la lumière et la matière, qui a commencé il y a plus de cent ans avec les travaux de Lorentz. A la suite des travaux d’Einstein, on s’est rendu compte qu’il était indispensable de traiter quantiquement la matière pour caractériser précisément cette interaction, d’où le nom d’ « électronique quantique » donné dans les années 50-60 à ce domaine de recherche.
Mais l’avènement du laser a relancé la problématique et les interrogations : comment concilier la nature manifestement ondulatoire de la lumière produite par un laser avec son caractère non moins manifestement quantique et corpusculaire, puisque ce sont bien des photons qui sont produits par le mécanisme d’émission stimulée à l’origine du fonctionnement du laser ?
Sous l’impulsion de R. Glauber et d’autres chercheurs, une théorie complètement quantique s’est mise progressivement en place, capable de rendre compte de manière unifiée de ces deux aspects de la lumière laser. On s’est alors rendu compte qu’il était envisageable de produire une lumière aux propriétés spécifiquement quantiques, notamment en ce qui concerne ses fluctuations et de ses corrélations.
L’électronique quantique a ainsi progressivement cédé la place à l’optique quantique. Les techniques laser ont ainsi permis de produire et d’étudier des états aux propriétés quantiques de plus en plus étranges : photons uniques, états comprimés, états intriqués, chats de Schrödinger… L’exposé retracera les grandes lignes de cette évolution, poursuivie sur plus d’un siècle, et ses perspectives.
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jeudi 18 juillet 2013
La tribue Curie
Episode de la série La saga des Nobel.
Le prix Nobel a acquis un tel prestige que les lauréats sont devenus synonymes d’excellence mondiale. Au sein d’une même famille, Pierre et Marie Curie, Irène et Frédéric Jolliot-Curie ont tous reçu le prix Nobel. Leurs découvertes dans le domaine de la radioactivité ont permis de comprendre la structure de la matière.
Le prix Nobel a acquis un tel prestige que les lauréats sont devenus synonymes d’excellence mondiale. Au sein d’une même famille, Pierre et Marie Curie, Irène et Frédéric Jolliot-Curie ont tous reçu le prix Nobel. Leurs découvertes dans le domaine de la radioactivité ont permis de comprendre la structure de la matière.
mercredi 17 juillet 2013
Quel est le point commun entre un ananas, des lapins et la tour de pise?
Kezako, la série documentaire qui répond à vos questions de science, aborde cette fois-ci la question "Quel est le point commun entre un ananas, des lapins et la tour de pise?"
La réponse: monsieur Fibonacci.
La réponse: monsieur Fibonacci.
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mardi 16 juillet 2013
Un ballon à réaction
Le principe de la propulsion à réaction est ici illustré à l'aide d'un ballon de baudruche libre de se mouvoir le long d'un fil.
Le ballon une fois gonflé et libéré peut parcourir plusieurs mètres le long du fil.
lundi 15 juillet 2013
Forme d'une goutte d'eau
Une goutte d'eau déposée sur un pull-over ne pénètre pas dans les fibres de laine, mais se met en boule et peut rouler dessus. Même constatation si on remplace la laine par de la cire de bougie. En présence d'un détergent, son comportement est bien différent. Venez voir les différentes formes d'une goutte d'eau !
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dimanche 14 juillet 2013
Capillarité entre deux plaques de verre
Trempons dans une coupelle d'eau deux plaques de verre assemblées pour former un coin de petit angle. L'eau monte entre les deux plaques, jusqu'à une hauteur qui dépend de la distance qui les sépare. Une très belle expérience qui illustre le phénomène d'ascension capillaire.
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samedi 13 juillet 2013
La rosée annonce la beau temps: histoire de buée et de rosée
Conférence expérimentale du 23 janvier 2012 par Daniel Beysens - ESPCI ParisTech et CEA-Grenoble, président de l'Organisation pour l'utilisation de la rosée.
La rosée est depuis des temps immémoriaux source d'inspiration pour les arts et les lettres. Considérée comme un phénomène mystérieux et miraculeux, ce n'est qu'au XIXe siècle que Charles Leroy a jeté les bases de sa compréhension scientifique.
Nous reproduirons l'expérience de Leroy, nous verrons bouger et sauter des gouttes de buée sur d'étranges supports et pourrons même les entendre chanter.
La rosée est depuis des temps immémoriaux source d'inspiration pour les arts et les lettres. Considérée comme un phénomène mystérieux et miraculeux, ce n'est qu'au XIXe siècle que Charles Leroy a jeté les bases de sa compréhension scientifique.
Nous reproduirons l'expérience de Leroy, nous verrons bouger et sauter des gouttes de buée sur d'étranges supports et pourrons même les entendre chanter.
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vendredi 12 juillet 2013
D'autres mondes habités dans l'univers?
Conférence de Florence Raulin Cerceau, maître de conférences au Muséum National d’Histoire Naturelle de Paris et chercheur au Centre Alexandre Koyré.
Sommes nous seuls dans l’univers ? Voilà une question que se pose l’humanité depuis des millénaires… Philosophes, physiciens, astronomes ont tenté de répondre à cette question au fil des siècles, en apportant une réflexion jusque là étayée par peu de faits.
Après un bref historique, cette conférence présente les questions principales que suscite l’exobiologie.
Sommes nous seuls dans l’univers ? Voilà une question que se pose l’humanité depuis des millénaires… Philosophes, physiciens, astronomes ont tenté de répondre à cette question au fil des siècles, en apportant une réflexion jusque là étayée par peu de faits.
Après un bref historique, cette conférence présente les questions principales que suscite l’exobiologie.
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jeudi 11 juillet 2013
Faire flotter des bulles de savon
En l'absence de vent, une bulle de savon retombe rapidement sur le sol. Comment faire alors pour la maintenir en suspension dans l'air ? Voici une utilisation inattendue du bicarbonate de soude, aidé pour la circonstance de la poussée d'Archimède.
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mercredi 10 juillet 2013
Images par réflexion sur une cuillère
Qui aurait cru qu'une simple cuillère à café peut servir à illustrer les propriétés des miroirs sphériques ? Voici une expérience très instructive, et qui demande peu de matériel.
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mardi 9 juillet 2013
Dessine-moi un atome
Conférence expérimentale du 17 décembre 2012 par Olivier Dauchot, Elisabeth Bouchaud et Ziane Izri - ESPCIParisTech
Depuis l’Antiquité, l’idée des atomes a fait son chemin : on a étudié les gaz, les liquides, les solides et décrit les transitions entre ces états. On a même pu voir ces petites boules. D’où l’idée d’utiliser différents « jeux de billes » pour modéliser l’organisation et la dynamique des atomes dans la matière : gaz, liquides, cristaux, verres. Et pourquoi pas des atomes « sur mesure » ? Et des atomes qui marcheraient ?
Plus d'informations sur http://www.espgg.org/Conference-experimentale-lundi-17.html
Depuis l’Antiquité, l’idée des atomes a fait son chemin : on a étudié les gaz, les liquides, les solides et décrit les transitions entre ces états. On a même pu voir ces petites boules. D’où l’idée d’utiliser différents « jeux de billes » pour modéliser l’organisation et la dynamique des atomes dans la matière : gaz, liquides, cristaux, verres. Et pourquoi pas des atomes « sur mesure » ? Et des atomes qui marcheraient ?
Plus d'informations sur http://www.espgg.org/Conference-experimentale-lundi-17.html
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lundi 8 juillet 2013
KEZAKO: Pourquoi le feu brûle-t-il?
Kezako est la série documentaire qui répond à vos questions de sciences. Cet épisode aborde tous les élements en cause dans le feu ainsi que les différences de couleur de flamme.
dimanche 7 juillet 2013
La théorie des cordes
Conférence de Costas Bachas, 25 juin 1005.
La théorie des supercordes propose d'unifier les quatre interactions fondamentales, en décrivant toutes les particules élémentaires comme des différents états de vibration d'une corde.
La théorie des cordes est-elle en voie de réaliser le rêve réductionniste d'une description ultime de la nature, qui permettrait de retrouver toutes les lois connues de la physique, ainsi que les valeurs des constantes fondamentales, par un processus de pure déduction logique? Et aurons nous un jour une confirmation expérimentale directe de la structure supposée cordiste de la matière? Si la réponse à ces questions n'est pas simple, c'est aussi parce qu'on maîtrise encore très mal la structure mathématique, fort complexe, de cette très ambitieuse théorie.
La théorie des supercordes propose d'unifier les quatre interactions fondamentales, en décrivant toutes les particules élémentaires comme des différents états de vibration d'une corde.
La théorie des cordes est-elle en voie de réaliser le rêve réductionniste d'une description ultime de la nature, qui permettrait de retrouver toutes les lois connues de la physique, ainsi que les valeurs des constantes fondamentales, par un processus de pure déduction logique? Et aurons nous un jour une confirmation expérimentale directe de la structure supposée cordiste de la matière? Si la réponse à ces questions n'est pas simple, c'est aussi parce qu'on maîtrise encore très mal la structure mathématique, fort complexe, de cette très ambitieuse théorie.
samedi 6 juillet 2013
Le bonson de Higgs, Étienne Klein
Etienne Klein a enseigné pendant plusieurs années la physique quantique et la physique des particules à l’École Centrale Paris, et est actuellement professeur de philosophie des sciences. Il est spécialiste de la question du temps en physique et l’auteur de nombreux essais. Il est par ailleurs membre du Conseil scientifique de l’Office parlementaire d’évaluation des choix scientifiques et technologiques (OPECST).
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vendredi 5 juillet 2013
L'électricité, fille du soleil
Conférence expérimentale du 7 novembre 2011 par Daniel Lincot et Myriam Paire - Chimie ParisTech
Née dans les années 1950, la conversion photovoltaïque de l'énergie solaire se développe à un rythme soutenu. Des expériences très simples d'effet photovoltaîque et de fonctionnement de cellules solaires seront montrées, qu'il s'agisse de cellules classiques au silicium ou bien de nouveaux dispositifs utilisant des concepts proches de la photosynthèse.
Plus d'informations sur la page :
http://radium.net.espci.fr/esp/CONF/2011/C11_09/conf09_2011.htm
Née dans les années 1950, la conversion photovoltaïque de l'énergie solaire se développe à un rythme soutenu. Des expériences très simples d'effet photovoltaîque et de fonctionnement de cellules solaires seront montrées, qu'il s'agisse de cellules classiques au silicium ou bien de nouveaux dispositifs utilisant des concepts proches de la photosynthèse.
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jeudi 4 juillet 2013
Le cylindre de papier lumineux
Avec une feuille de papier roulée en cylindre dans lequel on fait passer un faisceau laser, on explique ici la différence entre la réflexion spéculaire et la réflexion diffuse de la lumière.
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mercredi 3 juillet 2013
KEZAKO : Comment fonctionne un micro-onde?
Kezako est la série documentaire qui répond à vos questions de science. Dans cet épisode, on explique le principe de fonctionnement d'un micro-onde et la différence par rapport à un four traditionnel.
mardi 2 juillet 2013
Un canon magnétique
Cette expérience spectaculaire ne demande que peu de matériel : deux billes d'acier, un aimant permanent et une glissière faite dans une baguette électrique. Pas de quoi faire un canon avec ça, pensez-vous ? Eh bien, regardez...
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lundi 1 juillet 2013
KEZAKO: Qu'est ce qu'une fractale?
Kezako est la série documentaire qui répond à des questions de science. Cet épisode s'interesse aux fractales, cette forme mathématique si particulière que l'on retrouve dans la nature. On aborde aussi le flocon de Koch et sa dimension non entière.
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