Une petite quantité d'eau est placée dans un tube de cuivre dont l'extrémité est scellée par un bouchon de caoutchouc. Le tube est ensuite chauffé au chalumeau, ce qui fait bouillir l'eau. Alors que l'eau liquide se transforme en vapeur, la pression dans le tube augmente, jusqu'à éjecter le bouchon.
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