Un œuf qui flotte entre deux eaux

Pour montrer que ce sont les densités relatives du liquide et d'un objet immergé dans ce liquide qui déterminent si l'objet va flotter à la surface, se stabiliser à mi-hauteur ou couler, on peut observer le comportement d'un œuf plongé dans un liquide constitué par la superposition d'une couche d'eau salée et d'une couche d'eau pure.

Les autres démonstrations de cette série.